1 牛奶和糖混合，加热至糖溶化，牛奶起泡;
2 薄荷叶洗净入沸水中烫软捞出切碎，挤汁过滤;
3 吉利丁片用冷水泡软后加入牛奶中，搅拌至完全融化关火;
4 冷却后倒入淡奶油和薄荷汁混合搅匀;
5 倒入器皿中冷却，封盖保鲜膜放入冰箱冷藏，凝结成奶冻即可。
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