什锦澳洲牛肉串的做法

更新于:2013-09-25 23:06:26

什锦澳洲牛肉串的做法

主料: 澳洲牛肉
辅料: 黑胡椒粉 少许橄榄油 盐
调料: 土豆 洋葱 甜椒 白蘑菇 小番茄

什锦澳洲牛肉串的做法:

1、时蔬准备。

2、牛肉切成3公分见方的块,看咱这串真的是很足实,绝对实实在在的肉块,牛肉撒上一些黑胡椒粉。

3、加少许橄榄油把肉腌制二十分钟。

4、腌制牛肉的同时,开始处理时蔬食材,土豆切成块。

5、蘑菇也切成块。

6、洋葱切成跟串大小一致的片,小番茄一切两半、甜椒也成块。

7、所有材料都收拾好备用。

8、土豆和白菇用水焯至七分熟,这样烤的时候才容易和其他食材一起熟。

9、开始串肉串,这个就随意了,各种搭配自己弄就好。

10、串好的肉串上撒上盐。

11、再撒一下黑胡椒粉,两面都撒好。

12、烤箱180度,两面烤10分钟左右即可。

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