夏季养生汤:鸡蓉蘑菇汤的做法

更新于:2013-09-25 23:04:55

夏季养生汤:鸡蓉蘑菇汤的做法

主料: 鸡胸肉 蘑菇 若干
辅料: 洋葱
调料: 盐 味精 生粉 奶油

夏季养生汤:鸡蓉蘑菇汤的做法:

夏季养生汤:鸡蓉蘑菇汤的做法图文步骤

 

1、鸡胸肉用搅拌机,搅成蓉,拌上盐,味精,生粉待用

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2、蘑菇若干

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3、蘑菇去蒂,切片

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4、洋葱切碎粒

 

夏季养生汤:鸡蓉蘑菇汤的做法图文步骤

 

5、做好的白浓汤了

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6、装蘑菇用水烫一下

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7、锅内再热少许奶油,炒香洋葱

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8、锅内烧开水,装一些开水出来倒入鸡蓉碗内,将鸡蓉调开,这样鸡蓉才不会煮成块。把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开,再倒入调制好的白浓汤,慢慢搅动,煮至汤粘稠,倒入蘑菇片,放入盐,少许糖,鸡精,即可装盘,

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9、准备奶油

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10、在锅内烧热奶油

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11、再加入面粉炒至黄色

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12、在炒好的面团内加入冷水,慢慢搅动,至糊浆状

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