主料: 鸡腿肉 酒酿
辅料: 海鲜菇
调料: 蚝油 调料粉 黄豆酱
年夜饭菜谱:酒酿鸡肉卷的做法:
1、准备材料。
2、准备调料。
3、将鸡腿去骨。
4、先撒上神奇牌肉类调料粉再均匀的抹上黄豆酱。
5、然后均匀的抹上酒酿里的糯米。
6、放上海鲜菇。
7、把鸡肉放在锡纸上,最后浇上蚝油。
8、用锡纸将鸡腿肉卷成糖果形。
9、水开后,放在蒸锅里蒸熟。
10、待稍凉后,切块即可。
年夜饭菜谱:酒酿鸡肉卷特色:
鲜香可口,肉质鲜嫩
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