主料: 银耳 15克 菊花 10克
辅料: 枸杞 10克
调料: 冰糖 50克
杞菊冰糖银耳羹的做法:
1、准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子。
2、银耳提前泡发,洗净,撕小朵备用。
3、菊花摘净杂质,用冷水浸泡。
4、银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。
5、加入冰糖,炖煮5分钟。
6、倒入菊花、枸杞子,炖煮5分钟。
7、炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
杞菊冰糖银耳羹特色:
清甜可口,润肺止咳
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