1、甲鱼宰杀斩块洗净。
2、把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。
3、大葱切段,姜切片,大枣洗净。
4、大火烧开后用手勺撇去浮沫。
5、加入葱,姜,狗头枣和白酒。
6、盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。
清香可口,美容养颜
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