葱香淋鱿肚的做法
更新于：2013-11-08 22:58:28
辅料： 葱 适量 青红辣椒 适量 姜蒜 适量
调料： 食盐 2茶勺 蚝油 /2汤勺 生抽 1汤勺 白糖 1茶勺 醋1/2汤勺 适量
葱香淋鱿肚的做法：
1、所有原料图。
2、小鱿鱼肚去脏去皮洗净。
3、葱切成和鱿鱼肚差不多长的段。
4、依次把适量葱塞入小鱿鱼肚里。
5、锅中加入适量清水，放入姜片把水烧开，然后调入1茶勺的食盐，放入小鱿鱼肚焯熟捞出盛盘。
6、取少许青红椒、葱白、生姜切成末，放入碗中。
7、另起锅烧热适量油，趁热倒入碗中淋香调料。
8、接着调入1茶勺的盐、1汤勺的生抽、1/2汤勺的蚝油、1茶勺的白糖、1/2汤勺的醋，搅拌均匀，淋在小鱿鱼肚上，或者蘸食均可。
葱香淋鱿肚特色：
鲜香可口
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