主料： 玉米 一根
鸡蛋 一枚 面粉 一把
辅料： 水 少许
调料： 糖 适量 盐 少许
玉米卷饼的做法：
1、食材。
2、鸡蛋打散备用。
3、玉米清洗后用擦子擦下来。
4、在玉米浆中加入鸡蛋液，把小香葱切碎。
5、加入打散的鸡蛋，加入少许盐和香葱末搅拌均匀。
6、平底锅或者炒锅热了刷油，然后倒入一勺的混合糊，转动勺子让其均匀。
7、等鼓起来就基本熟了。
8、翻面煎至两面都成金黄。
9、用铲子沿一边卷成卷在稍微煎一下即可。
玉米卷饼特色：
鲜甜可口
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