紫菜卷的做法

更新于:2013-11-09 21:58:27

紫菜卷的做法

主料: 白米饭 适量 黄瓜 2根 胡萝卜 1根 海苔 若干张
辅料: 韭菜 少许 火腿肠 2根 鸡蛋 2个
调料: 精盐 少许 白醋 少许 味精 少许 香油 少许

紫菜卷的做法:

紫菜卷的做法图文步骤

1、将黄瓜,胡萝卜,韭菜清洗干净,装入容器中待用。

2、分别将黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成小条,装入盘中待用。

3、将鸡蛋磕入碗中,锅中放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

紫菜卷的做法图文步骤

4、将鸡蛋煎成鸡蛋饼。

5、将切好的鸡蛋条,火腿条放入盘中待用。

6、将胡萝卜条,韭菜放入锅中焯一下。

紫菜卷的做法图文步骤

7、取出,凉凉装入盘中待用。

8、将煮熟的米饭,加入香油,精盐,味精搅拌均匀待用。

9、将紫菜铺在帘子上,将米饭均匀的铺在紫菜上,再放入黄瓜条,胡萝卜,韭菜,鸡蛋条,火腿肠条。

紫菜卷的做法图文步骤

10、将紫菜卷起。

11、再用帘子卷一下。

12、将卷好的紫菜卷放在帘子上。

紫菜卷的做法图文步骤

13、将卷好的紫菜卷放入盘中。

14、吃的时候,将紫菜卷切成段,装入盘中即可。

紫菜卷特色:

鲜香可口,营养丰富

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