排骨山药汤的做法
更新于:2013-11-11 21:28:48
主料: 排骨 适量 山药 适量
辅料: 红枣 适量 草果 适量 姜 适量 葱 适量
调料: 料酒 适量 盐 适量
辅料: 红枣 适量 草果 适量 姜 适量 葱 适量
调料: 料酒 适量 盐 适量
排骨山药汤的做法:
1、排骨冷水入锅,烧开,撇去浮沫。直到水变清澈,不再产生浮沫。
2、捞出,洗净,备用。
3、山药切滚刀块。
4、电饭锅烧开水,下排骨。
5、下红枣、草果、姜片、料酒,按煲汤键,煮一个半小时。
6、加入山药,再煮半个小时,加盐,加葱花,出锅。
排骨山药汤特色:
鲜香可口
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