奶油饼干的做法
更新于:2013-11-18 22:06:03
主料: 低粉 90克 黄油 55克
辅料: 鸡蛋 50克 牛奶 8克 泡打粉 3克
调料: 白糖 50克
辅料: 鸡蛋 50克 牛奶 8克 泡打粉 3克
调料: 白糖 50克
奶油饼干的做法:
1、黄油,切成1厘米的小块,放在室温下软化
2、黄油搅拌到略微发白
3、加入,白糖,鸡蛋,牛奶充分搅拌
4、 放入低粉和泡打粉搅拌均匀
5、 专用塑料袋剪口,放入挤口
6、 塑料袋放入杯中,再把面糊倒入塑料袋中
7、 烤箱170度预热.挤成2厘米大小到烤盘上, 中间要有1.5厘米左右的空隙
8、 饼干生胚上放上喜欢的果铺--- 烤箱170度,烤10-15分钟,喜欢颜色重,烤好后再闷3-5分
奶油饼干特色:
酥香可口
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