主料: 鸭腿
红枣 栗子 香菇 辅料: 姜片
调料: 盐 鸡精 料酒
枣栗鸭肉汤的做法:
1、准备好所有的食材。
2、红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟。
3、栗子去除外衣,鸭腿洗净切块,香菇切片。
4、把香菇用开水焯烫一下。
5、在放入鸭肉焯烫过凉备用。
6、沙锅中加入适量的清水,放入红枣,栗子,姜片,香菇。
7、加入料酒。
8、再加入鸭肉。
9、大火煮开加盖小火炖至1个半小时。
10、加入盐调味。
11、在加少许鸡精。
12、煮开关火。
枣栗鸭肉汤特色:
鲜香可口,营养丰富
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