卷心菜鸡蛋包子的做法
更新于：2013-11-24 18:35:05
辅料： 酵母 适量 葫萝卜 适量
调料： 植物油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量
卷心菜鸡蛋包子的做法：
1、面粉+酵母
2、加水和成发面团盖上湿布于温暖处发酵
3、卷心菜洗净入开水锅汆烫
4、锅加油鸡蛋入锅炒制
5、卷心菜切碎制成馅放入鸡蛋中
6、放入切碎的葫萝卜
7、将切碎的材料加上所有的调料制成馅
8、发面团下等大剂子
9、擀成皮包入馅料
10、包子醒发15～20分钟，视环境温度而定
11、蒸锅至火上包子入锅蒸制15分钟左右即可
卷心菜鸡蛋包子特色：
鲜香可口，营养丰富
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