茶树菇无花果老鸭汤的做法

更新于:2013-11-30 22:18:06

茶树菇无花果老鸭汤的做法

主料: 老鸭半只 无花果 20克
辅料: 茶树菇 50克 枸杞 10克 姜几片
调料: 细盐适量

茶树菇无花果老鸭汤的做法:

1、将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右。

2、剪去头部的蒂,切成段。

3、老鸭洗净斩成块。

4、锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水。

5、汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里。

6、开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可。
茶树菇无花果老鸭汤的做法图文步骤

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