干豆角焖饼的做法
更新于：2013-12-01 17:08:34
辅料： 土豆 适量 大蒜 适量
调料： 玉米油 适量 白糖 适量 老抽 适量 盐 适量
干豆角焖饼的做法：
1、干豆角提前用水泡好
2、捞出备用
3、猪肉切块备用
4、土豆去皮后切小条备用
5、烙饼切成小条备用，大蒜切碎
6、锅中放入少许的玉米油，油热后先将猪肉放入炒熟，然后加入大蒜炒香 放入少量的老抽炒上色
7、放入干豆角翻炒
8、把土豆放入一同翻炒
9、锅中加入适量的水，没过菜为宜，大火烧开 然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味
10、锅开后把切好的烙饼铺在菜的上面，转小火焖15分钟左右 待汤汁收干，搅拌匀即可出锅
干豆角焖饼特色：
咸香可口
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