冬瓜鲜贝汤的做法

更新于:2013-12-07 21:34:19

冬瓜鲜贝汤的做法

主料: 冬瓜 干贝
辅料: 虾干
调料: 姜 香葱 盐 鸡精

冬瓜鲜贝汤的做法:

  干贝、虾干用清水浸泡,冬瓜去皮、切片;  

  将锅中油烧至六成热,放入姜片煸香,再放入冬瓜片一同煸炒;

冬瓜鲜贝汤的做法图文步骤

  加适量水,烧至沸腾;

冬瓜鲜贝汤的做法图文步骤

  加入泡好的干贝和虾干,继续煮8分钟左右;

冬瓜鲜贝汤的做法图文步骤

  加入少许盐和鸡精调味即可

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