卤鸡蛋的做法

更新于:2013-12-07 21:33:24

卤鸡蛋的做法

主料: 鸡蛋 18个 卤料包 1包
辅料: 姜 适量 蒜 适量
调料: 盐 适量 老抽 适量 冰糖 适量

鸡蛋的做法:

卤鸡蛋的做法图文步骤

1、原料准备

2、鸡蛋冷水下锅,先用大火煮沸,然后用中火煮8分钟

3、锅里放水,放入卤料包、盐、老抽、冰糖煮开

卤鸡蛋的做法图文步骤

4、鸡蛋用勺子敲出裂缝,放入锅内煮30分钟,不要捞出,泡的更久更入味

卤鸡蛋特色:

咸香下饭

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