奶香玉米小南瓜的做法
更新于:2013-12-10 17:41:15
主料: 熟玉米粒
辅料: 小南瓜
调料: 炼乳
辅料: 小南瓜
调料: 炼乳
奶香玉米小南瓜的做法:
奶香玉米小南瓜这道菜中南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。
1:原理图。
2:小南瓜切掉顶部,挖空去瓤。
3:玉米粒稍加切碎,不要切得太碎,最好保留一些整粒。
4:处理好的玉米填入小南瓜,浇上炼乳。
5:将玉米粒和炼乳搅拌均匀。
6:上锅蒸至小南瓜熟透即可。
奶香玉米小南瓜家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:
*玉米粒稍加切碎,会更好的吸收奶香,最好保留一些整粒特色:会更好。
*掌握不好南瓜蒸熟的时间,可以用牙签在南瓜上扎一下,很容易扎透,南瓜就熟啦。
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