蜜汁烤排骨的做法
更新于:2013-12-11 20:55:32
主料: 排骨 适量
辅料: 蒜 适量 姜 适量 蜂蜜 适量
调料: 橄榄油 适量 蚝油 适量 五香粉 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量
辅料: 蒜 适量 姜 适量 蜂蜜 适量
调料: 橄榄油 适量 蚝油 适量 五香粉 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量
蜜汁烤排骨的做法:
1、用刀在猪排上划上十字,深及骨头
2、加入蒜茸,姜条
3、加入生抽
4、糖
5、蚝油
6、蜂蜜
7、五香粉
8、给排骨按摩一下,密封放入冰箱冷藏5个小时,可以提前一夜腌制,这样更入味
9、烤盘铺锡纸,倒入橄榄油
10、刷匀橄榄油
11、把排骨铺好
12、将腌排骨的料汁浇到排骨上
13、用锡纸将排骨包裹好,放入烤箱,烤箱预热,上下火,190度,同时开热风循环功能,烘烤30分钟
14、准备烧烤酱,蜂蜜
15、中途取出刷烧烤酱,蜂蜜
蜜汁烤排骨特色:
咸甜下饭
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