主料： 小白菜 适量 豆腐 一块
辅料： 葱花 适量
调料： 豆油 少许 鸡精 少许 盐 适量 生抽 少许
小白菜炖豆腐的做法：
1、新鲜的小白菜
2、将小白菜洗干净
3、卤水豆腐，切成薄片
4、锅里放油，热了之后放入葱花爆香
5、放入小白菜，煸炒至出汤儿
6、放入切好的豆腐片
7、放入少许清水，加入少许鸡精，适量的盐，少许生抽，微炖一会儿
8、小炖之后，小白菜变得软烂，即可出锅
小白菜炖豆腐特色：
清香可口
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