蛋皮肉松手卷的做法

蛋皮肉松手卷的做法：

　　1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。 鸡蛋入锅煎成蛋皮；

　　2、寿司帘上铺一张海苔,海苔上铺拌好的米饭；

　　3、铺满后,用大勺子压压,这样卷的时候容易；

　　4、放肉松,最后蛋皮,开始卷，借用帘子的力量往前卷，最后切，我卷得随意，切得更丑，不过我自己不嫌乎，照吃不误。

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