茂菜香肠面的做法

茂菜香肠面的做法：

1、锅中放油，将生姜丝爆香

2、加入开水

3、将切片的香肠放入锅中

4、水开后，将洗净的茂菜放入锅中

5、提前将面条过水，煮至八成熟，此时，下入过水后的面条，并加盐调味

6、洒入适量黑胡椒粉

7、放入适量榨菜

8、待面条软熟后，加适量味精或鸡精调味

茂菜香肠面特色：

鲜香可口，营养丰富

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