哈蜜瓜冰淇淋的做法

哈蜜瓜冰淇淋的做法：

1、准备材料

2、牛奶加白砂糖放奶锅小火加热至溶化

3、三个鸡蛋黄打散慢慢加入到牛奶液中，边加边搅拌，防止成蛋花汤

4、搅拌好的蛋黄牛奶液放至完全冷却

5、取哈蜜瓜肉放料理机打成哈蜜瓜果泥

6、将果泥倒入冷却好的黄牛奶液搅拌均匀

7、淡奶油加两滴香草精用打蛋器打到六七成发

8、将打好的奶油倒入前面处理好的混合液中

9、搅拌均匀

10、装入一个密封盒中，放入冰箱冷冻室

11、5个小时左右出现冰渣，拿出来搅拌后再放入冰箱，后面隔一个小时拿出来搅拌一次，重复三四次

哈蜜瓜冰淇淋特色：

香甜可口

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