果醋黄花菜的做法

更新于:2014-01-03 22:36:38

果醋黄花菜的做法

主料: 鲜黄花菜 莴笋
辅料: 苹果
调料: 盐 糖 辣椒油

果醋黄花菜的做法:

1、将新鲜黄花的花蕊去掉;
2、然后将新鲜黄花放淡盐水中浸泡30分钟;
3、泡好的黄花用开水焯一下;
4、莴笋切丝,撒上适量盐搅拌均匀腌5分钟;
5、沥干黄花和莴笋的多余水分,淋入苹果醋,撒少许盐、糖;
6、最后可依个人喜好倒入一勺辣椒油,搅拌均匀即可。

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