油条丝瓜的做法

油条丝瓜的做法：

1、丝瓜去皮后切成条状。

2、切点蒜片，油条也切成和丝瓜一样的长度。

3、锅烧热后把油条放入锅内加热，煎到表面脆脆的即可捞出(锅里不需要倒油)。

4、锅内倒少许的油把蒜片煸香后，把丝瓜放入锅内翻炒。

5、丝瓜微微变软后加盐调味。

6、把油条放入。

7、把油条和丝瓜翻炒均匀。

8、油条稍稍变软之后加入半勺的蚝油炒匀(或少许鸡精)，即可装盘。

油条丝瓜特色：

咸香适口

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