炒三丁的做法

更新于:2014-01-19 22:28:36

炒三丁的做法

主料: 瘦肉 玉米萝卜 青瓜
辅料:
调料: 生粉 食用油 白砂糖 盐

炒三丁的做法:

炒三丁的做法图文步骤

  把所有材料准备好。

炒三丁的做法图文步骤

  红萝卜洗干净,削去外皮,并切成小粒。

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  玉米洗干净,捌出玉米粒。

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  青瓜洗干净,切小粒。

炒三丁的做法图文步骤

  瘦肉洗干净,切小粒。

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  切好瘦肉粒加入腌料,拌匀。

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  热锅下油。

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  油热后,倒入瘦肉粒。

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  快速翻炒几下,倒入红萝卜、玉米粒。

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  加入1茶匙白砂糖,翻炒均匀。

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  加入小许清水,加盖煮2分钟左右。

炒三丁的做法图文步骤

  加入青瓜。

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  翻炒,炒至青瓜熟透,加入盐调味即可。  

  装碟,即可开吃。

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