豆渣鸡蛋饼的做法
更新于：2014-01-27 11:37:56
辅料： 牛奶 1袋
调料： 盐 油适量
豆渣鸡蛋饼的做法：
1. 将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆。2. 倒入一袋牛奶搅拌均匀。
3. 打进一个鸡蛋，加少许盐拌匀。
4. 加入适量面粉。
5. 搅拌成能流动的稀面糊。
6. 锅内刷薄油，舀一勺面糊倒进去摊成饼，两面烙熟即可。
豆渣鸡蛋饼家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
1. 打豆浆过滤出来的豆渣可是好东西，一定不要丢掉，顺手就能烙成鸡蛋饼，一点不浪费。2. 可以用水代替牛奶，有时间的话，加点蔬菜进去营养更丰富。
3. 鸡蛋可以多加，我的成品图是某次加两个鸡蛋的，颜色更诱人。
4. 面糊调成能流动的稀面糊，用勺舀起来能顺利滴落的程度即可。
5. 烙制的时候，凝固之后再翻面。
6. 吃的时候抹点番茄酱或者甜辣酱更有味道哦！
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