主料： 米线 适量 西红柿 适量 胡萝卜 适量
辅料： 葱姜蒜 适量
调料： 麻油 适量
酱油 适量 醋 适量 盐 适量 糖 适量 白胡椒粉 适量 花椒粉 适量 鸡
凉拌米线的做法：
1、米线煮好，将配料放入碗里，调味汁倒入后拌匀。
2、葱姜蒜切末，图中的是两个人的量，西红柿用热水烫一下剥皮，然后切小块，胡萝卜切丝。
3、半碗凉开水泡姜蒜末十分钟。
4、将醋，酱油，盐，糖，鸡精，白胡椒粉，花椒粉调入。
凉拌米线特色：
鲜香可口
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