蜜汁烤鸡腿的做法

主料： 鸡腿
辅料： 大蒜2个 略拍扁） 洋葱半个（随意切成什么形状 条 小块 小片都可以) 白芝麻 1小把
调料： 酱油（生抽)10大匙 老抽 3大匙 红糖1大匙 蜂蜜 2大匙 味啉1大匙 可省略掉） 邵兴 黄酒 1大匙 白胡椒粉1/4

蜜汁烤鸡腿的做法：

1.鸡腿洗干劲，沥干水分或用厨房纸擦干

2.将酱油，老抽，红糖，蜂蜜，味啉，黄酒，白胡椒粉加一起，搅拌均匀，然后加大蒜，洋葱进去，搅拌均匀，最后加一杯水，搅拌均匀（腌鸡腿的酱汁就调好了）

3.把鸡腿放入调好的酱汁中，放入冰箱腌2到4小时

4.烤箱预热到200度，烤盘铺上烤纸，把腌好的鸡腿摆上，放入烤箱烤20分钟

5.烤的时间当中把腌过鸡腿的酱汁倒入小锅，过滤掉洋葱和大蒜，放炉子上开大火煮开，再调中火煮到酱汁变粘稠（有点粘锅那种)

6.烤了20分钟后，把煮好的酱用刷子均匀的涂抹在鸡腿上，一面刷好，再翻另一面刷，然后再放进烤箱烤15分钟

7.烤完15分钟，同样用刷子把酱涂抹到鸡腿上，一面刷好，翻另一面刷，把鸡腿每个角落都涂到酱，最后撒上白芝麻，最后再放入烤箱烤15分钟

8.就这样，重复烤3次，总共烤50分钟（按鸡腿大小），刷2次酱，美味的蜜汁烤鸡腿就做好了

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