主料: 低筋面粉 145克 鸡蛋 15克
辅料: 奶粉 15克 牛奶 40克
调料: 黄油 35克 糖粉 40克
牛奶键盘饼干的做法:
1、黄油隔热水加热至液态。
2、加入鸡蛋、牛奶混合均匀。
3、加入糖粉、奶粉搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉。
5、揉成一个表面光滑的面团。
6、将面团擀开厚约0.3cm的面片,切成2cm左右的小方块。
7、平铺在铺了油纸的烤盘上,烤箱预热180°烘烤12分钟左右。
牛奶键盘饼干特色:
奶香浓郁,鲜甜可口
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