椒盐虾的做法

椒盐虾的做法：

1、虾去泥肠，剪腹足，洗净

2、葱切段，姜切丝，蒜拍碎和料酒，盐一起抓匀虾，腌制20分钟

3、腌制过的虾拣去姜丝蒜瓣葱段，沥去腌制料，拍上干面粉

4、油锅中火炸虾

5、炸好后撒上椒盐粉即可

椒盐虾特色：

咸香下饭

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