小白菜炒豆腐的做法
更新于:2014-02-25 15:14:31
主料: 小白菜 适量 豆腐 适量
辅料: 葱 适量 姜 适量
调料: 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量
辅料: 葱 适量 姜 适量
调料: 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量
小白菜炒豆腐的做法:
1、小白菜去掉跟,清洗干净后飞水过凉
2、豆腐切块,可以切薄片,葱切末,姜切条
3、起油锅,五成热油中火煎豆腐块
4、煎至两面金黄色
5、煎好的豆腐
6、葱姜炝锅后
7、加入小白菜炒一分钟
8、加入煎好的豆腐
9、加入蚝油,盐,鸡精
10、翻炒均匀装盘
小白菜炒豆腐特色:
咸香可口
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