主料： 芹菜 200克 粉条 150克 胡萝卜 适量
辅料： 葱 适量 姜 适量 蒜 适量
调料： 花椒面 适量 豆油 适量
酱油 适量 盐 适量 味精 适量
芹菜炒粉条的做法：
1、粉条用开水煮2分钟捞出，用冷水过一下沥干水份备用。
2、芹菜洗净切成小段、胡萝卜切成细丝、葱姜蒜切碎备用。
3、用炒锅把油烧至7成热放入葱姜、花椒面炒香，随后放入胡萝卜翻炒，再加入芹菜、粉条翻炒，加入酱油、盐翻炒，最后加入蒜、味精翻炒装盘。
芹菜炒粉条特色：
咸香可口
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