主料： 玉米面 300克 面粉 200克 鸡蛋 2枚
辅料： 奶粉200克 酵母 5克
调料： 白糖 食用油
奶香玉米饼的做法：
1、将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。
2、适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。
3、调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。
4、平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。
5、待底部上色后翻面。
6、煎至两面呈金黄色即可。
奶香玉米饼特色：
鲜甜可口，奶香浓郁
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