卤鸭脖的做法

卤鸭脖的做法：

1、原料洗净备用

2、锅里放水烧开，下鸭脖焯一下

3、把焯好的鸭脖斩成块

4、锅里放油，下姜片、蒜瓣爆香，然后倒入鸭脖炒一会儿

5、加入适量的老抽炒均

6、接着加入所有卤料

7、依次加入料酒和盐翻炒均匀

8、放入适量的水煮20分钟

卤鸭脖特色：

咸香适口

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