主料： 布丁粉
牛奶 辅料： 蛋黄 糖 水
香滑果冻布丁的做法：
取一奶锅，倒入200ml水，烧开
加入牛奶和糖，搅匀，快沸腾时改小火，加入布丁粉和打散的蛋黄，搅拌均匀
关火，将煮好的布丁液过滤一遍
用勺子充分搅拌，直至没有汽泡，液面变得光滑
倒入模具中，放进冰箱冷藏20分钟左右，食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了
香滑果冻布丁家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
搅拌一定要变得更充分，液面才会更光滑!
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