![香滑果冻布丁的做法 香滑果冻布丁的做法](http://jushipu.com/uploadfile/2013/0330/2012082210194638471746301.jpg)
主料: 布丁粉
牛奶 辅料: 蛋黄 糖 水
香滑果冻布丁的做法:
取一奶锅,倒入200ml水,烧开
![香滑果冻布丁的做法图文步骤](http://jushipu.com/uploadfile/2013/0330/201303241637464588.jpg)
加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀
![香滑果冻布丁的做法图文步骤](http://jushipu.com/uploadfile/2013/0330/201303241637464589.jpg)
关火,将煮好的布丁液过滤一遍
用勺子充分搅拌,直至没有汽泡,液面变得光滑
![香滑果冻布丁的做法图文步骤](http://jushipu.com/uploadfile/2013/0330/201303241637464591.jpg)
倒入模具中,放进冰箱冷藏20分钟左右,食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了
香滑果冻布丁家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:
搅拌一定要变得更充分,液面才会更光滑!
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