主料： 牛肉 一块
洋葱 一个
辅料： 红椒 一个 姜蒜 适量
调料： 生抽 适量 盐 适量
洋葱牛肉粒的做法：
1、食材准备：牛肉，洋葱，红椒，生抽，姜蒜
2、牛肉先切成厚片
3、沿着牛肉的肉纹切成长厚条，与肉纹垂直切成粒或丁
4、撒上蒜末，放点食盐，腌制5-10分钟左右
5、冷锅热油加热
6、牛肉粒入锅煸炒
7、倒入生抽，跳炒牛肉粒
8、放入洋葱和红椒混炒
9、撒上细盐调味出锅
洋葱牛肉粒特色：
咸香下饭
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