1、蛋白,糖粉,油混合至溶合
2、低粉,玉米淀粉混合均匀,过筛加入蛋白糊里
3、将混合好的糊过筛,静置五分钟
4、加入瓜子,搅拌均匀
5、倒入烤盘中
6、烤盘放到预热180度的烤箱里,25分钟左右,关火后焖一下
7、切成小块
酥脆可口
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