主料： 排骨
辅料： 大蒜
调料： 番茄酱
蜂蜜 酱油
蜜汁蒜香排骨的做法：
1、排骨泡水半个小时左右(去血水)，拿出切块。
2、蒜五六瓣，切末，蜂蜜和番茄酱准备好。锅里热油(稍微多点)，下蒜末炒香。
3、放入排骨翻炒。
4、翻炒均匀后，可以隔一段时间翻一下，火不要太大，中小火就可以，让排骨煎黄
5、待两面几乎煎黄时放入两勺酱油，3-4勺番茄酱，两勺蜂蜜，不用放盐，继续翻炒，让它充分入味。几分钟后颜色也上上了，就可以出锅了。
蜜汁蒜香排骨特色：
咸甜下饭
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