主料： 黄瓜 2根
洋葱 1个
青椒 1个 红椒 2个
辅料： 葱 适量 姜 适量 蒜 适量
调料： 盐 适量 花椒粒 适量 生抽 适量 鸡精 适量
素炒洋葱黄瓜的做法：
1、准备好食材;
2、洋葱切丝;
3、黄瓜切菱形片，青红椒切小块;
4、葱姜蒜切自己喜欢的形状。
5、油烧热后放几粒花椒粒炸香后捞出花椒粒;
6、葱姜蒜炒香;
7、倒入洋葱丝翻炒
8、倒入黄瓜片和青红椒翻炒均匀，倒入少量生抽和盐调味，最后放鸡精调味即可。
素炒洋葱黄瓜特色：
清香可口
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