主料: 花生仁 120克 低粉 100克
淀粉 50克
辅料: 发酵粉 8克 麦片 适量
调料: 鸡蛋 1个 植物油 70克 糖 70克 盐 1克
麦片花生球的做法:
1、准备好食材
2、熟花生仁用搅拌机搅拌碎
3、取大碗,放入花生碎,放入白糖,盐
4、放入植物油
5、放入面粉,淀粉,磕入鸡蛋,搅拌均匀
6、放入发酵粉搅拌均匀,揉成面团
7、将揉好的面团分成小球,表面粘上麦片。
8、摆在铺了烤箱纸的烤盘上
9、烤箱180度预热5分钟,把烤盘放入,烤18分钟左右即可。
麦片花生球特色:
酥香可口
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