拌肚丝的做法

更新于:2015-03-01 12:29:38

拌肚丝的做法

主料: 熟牛肚 200克 黄瓜 100克
辅料: 大蒜 15克 香菜 20克 红椒 3克
调料:酱油 15克 香醋 10克 鸡粉 2克 红油 15克

拌肚丝的做法:

拌肚丝的做法图文步骤

1、把熟牛肚切丝备用。

2、把黄瓜切丝备用。

3、把大蒜切成蒜末里面放少许鸡粉。

拌肚丝的做法图文步骤

4、倒入香醋、鲜酱油拌匀。

5、放入适量花椒辣椒混合油调匀。

6、把调好的汁倒入牛肚里拌匀便可码盘。

拌肚丝的做法图文步骤

7、上面撒少许香菜段和红椒丝即可。

拌肚丝特色:

香辣可口

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