拌饭酱蒸鲜虾粉丝的做法
更新于:2015-03-15 11:10:27
主料: 新鲜沙虾 150克 粉丝 1小把
辅料: 拌饭酱 20ml 葱 适量
调料: 小红椒 1个 油 适量
辅料: 拌饭酱 20ml 葱 适量
调料: 小红椒 1个 油 适量
拌饭酱蒸鲜虾粉丝的做法:
惹味下饭,拌饭酱的微辣酱香让鲜虾和粉丝都更美味。
1、沙虾清洗干净,剪掉虾须、虾脚;
2、粉丝用温水泡软;
3、葱切成葱花,红椒切斜片;
4、粉丝泡软后捞起装盘,加入10克拌饭酱拌匀;
5、在粉丝上面整齐地摆上鲜虾;
6、把10克拌饭酱抹在虾上面;
7、蒸锅里烧开一锅水,水开后放进材料;
8、大火蒸5分钟;
9、关火后虚蒸2分钟后开盖;
10、撒上葱花和装饰用的红椒,浇上1小勺热油即可;
11吃的时候拌匀再吃,粉丝绝对非常美味,吸收了虾的鲜甜味道,带着拌饭酱的微辣酱香,所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈!
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