香辣土豆泥的做法
更新于：2015-04-21 10:14:57
辅料： 适量油 适量海米 适量生抽 适量辣椒酱 适量胡椒粉 适量葱
香辣土豆泥的做法：
1土豆去皮，切滚刀块，放微波炉高火十分钟后取出。
2微波土豆的空档准备：葱切花，海米洗净切碎，猪肉末。
3炒锅下油，下肉末炒至变色。
4 下葱花和海米炒香。
5依个人能吃辣的程度，加入辣椒酱。
6炒出红油。
7倒入微波熟的土豆。
8边翻炒边用锅铲把土豆压成泥。
9淋入适量的生抽。
10加入适量的胡椒粉。
11翻炒均匀后出锅。
香辣土豆泥家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
1.土豆泥按个人习惯，喜欢纯泥的可以事先用勺子压好，我个人比较喜欢带颗粒的，当然，肯定是越泥越入味。
2.家里有什么放什么，炎腿，香肠都可以，不一定要海米和肉末。
3.依个人能吃辣的程度下辣椒酱，我用的是桂林的花桥，算是挺辣的。当然，喜欢老干妈的也可以下。
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