主料： 冬瓜 250克 咸肉 150克 黑木耳 2朵
玉米 1根
辅料： 葱 2根 姜 适量
调料： 料酒 适量 鸡精 少许
玉米咸肉汤的做法：
1、食材准备：冬瓜切皮，洗净切片、咸肉洗净切块、黑木耳水泡发、玉米切段。
2、葱、姜洗净，分别切末、切片。
3、在锅内放入咸肉、黑木耳、姜和适量的水。
4、大火烧开后，倒入料酒，烧煮10分钟。
5、放入玉米，盖上盖，大火烧开改为中小火焖烧15分钟。
6、接着放冬瓜和盐，继续焖烧5分钟。
7、烧熟后，再撒入葱花、鸡精，拌匀上桌。
玉米咸肉汤特色：
咸鲜可口
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