主料: 糯米粉 适量
玉米粉 适量 鲜甜玉米 适量
辅料: 熟黑芝麻 适量
调料: 糖 适量
鲜玉米粒饼的做法:
1、原料图。糯米粉和玉米粉以2:1的比例。
2、取1/3的甜玉米取粒稍切碎。
3、把另外2/3的玉米磨成蓉,加到粉里。
4、把玉米粒、玉米蓉、粉类加适量白糖,拌匀。
5、加适量温水和成软硬适中的面团。
6、平底锅放少量油。把面团整成一个个小饼,并粘上芝麻,放在锅中。
7、中小火煎至两面金黄
香甜可口
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