葱香焖羊排的做法
更新于：2015-05-21 17:12:42
辅料： 姜丝 适量 干辣椒 适量 蒜瓣 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量
调料： 生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 辣粉 适量 啤酒 适量 花椒面 适量
葱香焖羊排的做法：
1、准备材料。
2、准备调料。
3、大葱切丝 姜切丝 蒜拍扁。
4、羊排切数小段。
5、锅中加冷水，可以多一些，放入羊排。
6、开盖煮至出现浮沫。
7、把浮沫捌清。边煮边捌干净。
8、加入一部分大葱丝 姜丝 蒜。
9、撒些葱姜蒜辣粉和花椒粉。
10、盖盖小火焖煮1个半小时。
11、煮至差不多收汁，开盖倒入另一半的葱白丝 老抽 生抽 啤酒翻炒片刻。
12、调入盐和蔬之鲜即可。
葱香焖羊排特色：
咸香下饭
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