口袋豆腐的做法

口袋豆腐的做法：

1、豆腐洗净，切成约1厘米宽、3厘米长的条。

2、大蒜去皮、切末。

3、葱洗净，切成葱花儿。

4、盐、白糖适量，加蒜末、1小勺辣椒酱、干淀粉，加水兑汁。

5、锅内放植物油烧热，放入豆腐条，煎至两面金黄色。

6、豆腐条煎黄后，烹入兑好的汁，翻炒数下。

7、待豆腐条入味，汁收浓后，关火，放入葱花儿，炒匀即可。

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