1、准备红薯一根洗净备用。
2、蒸20分钟,用筷子轧透即可。
3、剥去红薯皮用勺子捣成泥。
4、加入适量的糯米粉至红薯泥中(不用加水)。
5、混合揉成面团。
6、取一块糯米团按扁包入豆沙馅。
7、捏成团后再按扁。
8、平底锅中放油将糯米饼煎至两面金黄即可。
9、盛盘开吃。
外酥里甜
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