蕨菜炒花肉的做法

更新于:2015-06-02 15:05:28

蕨菜炒花肉的做法

主料: 蕨菜 400克 五花肉 200克
辅料: 大蒜 适量 剁辣椒 适量
调料: 食用油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量

蕨菜炒花肉的做法:

蕨菜炒花肉的做法图文步骤

1、准备食材。蕨菜用水清洗一遍,切成小段,花肉切片,大蒜切末,少量剁辣椒备用。

2、锅烧热放油,下大蒜煸香

3、放一勺豆瓣酱炒均匀

蕨菜炒花肉的做法图文步骤

4、倒入花肉煸炒

5、炒出油,肉变焦黄即可

6、放入蕨菜旺火翻炒

蕨菜炒花肉的做法图文步骤

7、中途放少量盐,放少许剁辣椒

8、淋适量生抽翻炒均匀出锅即可

蕨菜炒花肉特色:

鲜辣下饭

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